Как правильно хранить хлеб
все о природных ресурсах, которые можно получить от усадьбы в деревне
Хотите получать новые статьи сайта к себе на почту? Тогда подписывайтесь на рассылку!
Не следует хранить вместе в хлебнице ржаной и пшеничный хлеб. Черный хлеб лучше упаковать в полиэтиленовый пакет, в котором для вентиляции следует проделать небольшие дырочки.
Кусочек сахара или яблока, небольшая очищенная картофелина, положенные в хлебницу, помогут продлить жизнь этому насущному продукту. Для длительного хранения хлеба можно использовать морозильную камеру (при 25 гр). По мере надобности хлеб помещают в плотно закрытую кастрюлю и ставят на 10 мин в разогретую духовку. В результате вы получаете аппетитный, душистый и горячий хлеб. Зачерствевший хлеб можно реанимировать на водяной бане. В нижнюю кастрюлю наливают воду, в нее ставят сосуд поменьше, в котором лежит хлеб, накрвают крышкой и ставят на плиту на медленный огонь, до тех пор, пока по кухне не поплывет запах свежеиспеченного каравая. Хлебницу лучше всего установить в сухом, солнечном месте, возле окна, так как плесень быстрее всего образуется во влажной затемненной среде. Горсточка соли в хлебнице- эффективное средство борьбы с плесенью. Полезно протирать стенки хлебницы уксусом. Небольшой кусочек лимона или древесного угля, завернутого в тряпочку, еще один простой способ, с помощью которого можно избежать преждевременной порчи хлеба.
Понравилась статья? Расскажи другим! Общайтесь с нами: Нет похожих статей.
Оставить комментарий
Имя (обязательно)
E-mail (не публикуется) (обязательно)
Получать обновления на почту:
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий